|
|
Kip Met Sesam
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gr kipfilet in reepjes
- 2 el olie
- 1 geperst teentje knoflook
- 1 rode peper in dunne ringen (zaadjes verwijderd)
- 3 lenteuitjes in stukjes
- 1 el Japanse sojasaus of ketjap
- 2 el kippebouillon (tablet)
- 1 el citroensap
- zout, peper
- 2 el sesamzaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Roerbak de kip in de olie ? 5 minuten.
- Roer de knoflook, rode peper en lenteui erdoor en bak nog ? 2 minuten.
- Voeg de sojasaus, bouillon, het citroensap, zout en peper toe en warm alles even goed door.
- Rooster het sesamzaad in een droge koekepan en strooi het voor het serveren over de kip.
- Serveer er gebakken mihoen bij.
|
|
|